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Chuletón de carne roja a la parrilla - receta de Alimentos de Palencia
 
 
Chuletón de carne roja a la parrilla

Ingredientes:()


Chuletón de aproximadamente 1 kg. de la Montaña Palentina
Sal Maldon

Elaboración:

Ponemos mucha potencia calorífi ca en la parrilla, y cuando se haya templado bien la untamos con un poco de grasa de la misma pieza de carne. La colocamos de un lado, y cuando lleve un minuto le damos la vuelta y salamos por el lado ya expuesto, y así con el otro lado.
Después se pasa al punto y lista para degustar.

 

Receta proporcionada por: MAÑO (MAÑO, C.B.)

 
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